Danke an These Jumbo

Von Lauren Corona

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Dies ist „Sehr empfehlenswert“, eine Kolumne über das, was wir gerade essen, trinken und kaufen. Hier schreibt Lauren Corona über die biologisch abbaubaren Teebeutel, die ihre Beziehung gerettet haben.

Wie jeder weiß, der mehr als 10 Minuten mit mir verbracht hat, kann ich nicht die Klappe halten, wie klug, talentiert, lustig und schön meine Freundin Jen ist. Aber es gibt einen Bereich im Leben, in dem sie einfach falsch liegt – wie sie ihren Tee zubereitet. Als Brite nehme ich Tee ernst. Ich liebe es, losen Tee zuzubereiten und mache das meist in einer Teekanne oder mit einem Teesieb. Angeblich steht auch Jen auf Qualitätstee, bevorzugt aber Teebeutel, die sie bis zum letzten Schluck in der Tasse belässt.

Es ist nicht ihre Schuld (offensichtlich hat ihr dort, wo sie in Australien aufgewachsen ist, niemand beigebracht, wie man Tee richtig aufbrüht), aber es ist ärgerlich, dass ich nicht einfach eine große Kanne losen Tee für uns beide zubereiten kann. Zum Glück sind Numola-Filterbeutel für ungebleichten Tee genau das, was ich brauche, um den Tag – und meine Beziehung – vor möglichen Zwistigkeiten zu bewahren. Sie füllen diese Beutel mit dem losen Tee Ihrer Wahl, binden den Kordelzug zu und verwenden sie wie jeden anderen Teebeutel. So kann ich meinen Tee drei bis fünf Minuten lang aufbrühen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen, während Jen ihren Tee stehen lassen kann, bis er so gedünstet ist, wie sie möchte.

Das Problem bei typischen Teebeuteln im Vergleich zu einem Teesieb oder einer Teekanne besteht darin, dass sie den Teeblättern nicht so viel Platz bieten, sich auszudehnen und zu bewegen, um den perfekten Aufguss zu erhalten. Diese Beutel sind jedoch viel größer als ein durchschnittlicher Teebeutel und geben den Blättern den nötigen Raum, um ihr Aroma freizusetzen.

Dank der haltbaren Schnüre können Sie den Beutel leicht aus der Tasse ziehen, sobald Sie Ihren Tee trinken möchten. Oder Sie binden sie fest zu, schneiden den Überschuss ab und lassen Ihren Teebeutel dort so lange hängen, wie Sie möchten. Deine Lieben werden dich vielleicht deswegen ärgern, aber das ist dein Vorrecht. Sie müssen sich nicht um das Entfernen von Blättern aus Körben oder Teekannen kümmern, da die biologisch abbaubaren Beutel direkt in den Müll oder Kompost gelangen.

Ich liebe diese Teefilterbeutel, weil sie es einfacher machen, Tee auf die individuelle Art und Weise zuzubereiten, die Jen und ich mögen. Und – das muss ich mal loswerden – hin und wieder lasse ich sogar meine eigene Tüte drin, um für bestimmte Tees, wie zum Beispiel Masala Chai, einen stärkeren Aufguss zu bekommen.