Der Zuckerfehler, den Sie bei Southern Sweet Tea unbedingt vermeiden müssen

Mit seiner charakteristischen Herzlichkeit, köstlichen Küche, langen Stränden und freundlichem Wesen hat der Süden der Vereinigten Staaten eine ganze Menge zu bieten. Eines der besten und sicherlich erfrischendsten dieser Angebote ist der süße Tee der Region. Einfach ausgedrückt: Es gehört zu den besten der Welt. Ganz gleich, ob Sie seit langem im Süden leben oder ein Besucher von anderswo sind, Sie wissen, dass dies wahr ist. Das süße Getränk ziert aus gutem Grund die Speisekarte fast aller Restaurants in der Region.

Also, was ist das Geheimnis? Nun, viele Leute machen einen großen Fehler, wenn sie versuchen, Tee selbst zuzubereiten: Sie fügen Zucker zur falschen Zeit hinzu. Um wirklich köstlichen Südstaaten-Süßtee zuzubereiten, müssen Sie Zucker hinzufügen, solange der Tee noch heiß ist.

Das Einmischen des Süßungsmittels in diesem Stadium ist der Schlüssel zu einem perfekt ausgewogenen Glas, frei von überschüssigem Süßungsmittel oder ungelösten Körnern. Am Ende verschmilzt das ganze Getränk auf harmonische Weise. Wir verzeihen also all jenen im Norden, die nach dem Tee in einem mit Eis gefüllten Glas vielleicht Zucker hinzufügen. (Aber lass es nicht noch einmal passieren.)

Das Hinzufügen von Zucker zu Ihrem heißen Tee ist sehr wichtig, da sich Zucker bei höheren Temperaturen viel besser auflöst als bei Kälte. Aber das ist nicht das Einzige, was Sie bei der Zubereitung von süßem Tee beachten sollten.

Ein weiterer Aspekt, der bei der Teezubereitung berücksichtigt werden muss, ist die Temperatur. Wenn Sie mit der Zubereitung Ihres Tees fertig sind, sollten Sie den Krug niemals mit Eis darin aufbewahren. Dies ist ein Problem, da das Eis die Mischung verwässert, wenn die Würfel schmelzen. Halten Sie Ihren Tee einfach kühl, indem Sie ihn in einem Krug im Kühlschrank aufbewahren. Anschließend können Sie ihn später auf Eis servieren. Wenn Sie jemand sind, der den Tee sofort trinken möchte, denken Sie daran, dass Geduld bei diesem Prozess der Schlüssel ist. Bereiten Sie also am Abend vor dem Servieren eine Portion zu.

Ein weiterer Tipp für den absolut besten süßen Tee ist, das Rezept einfach zu halten. Versuchen Sie nicht, die Sache mit zu vielen Zutaten zu verkomplizieren – etwas Wasser, Teebeutel und eine gesunde Portion Zucker genügen. Die Einfachheit ist seine Kraft. Schließlich ist es ein Muss, Ihren Tee in großen Mengen zuzubereiten. Man weiß nie, wer ein Glas möchte, und die Gastfreundschaft des Südens ist genauso wichtig wie jeder andere Schritt in diesem Prozess.

Nun aber genug mit den Hinweisen und Kleinigkeiten. Lassen Sie uns genau angehen, wie man den besten Südstaaten-Süßtee zubereitet. Zunächst sollten Sie sich einen großen Krug in Gallonengröße schnappen. Werfen Sie ein paar Teebeutel in Familiengröße hinein. (Wir empfehlen drei Beutel pro Gallone.) Kochen Sie nun einen Topf Wasser und gießen Sie es über die Teebeutel, bis der Krug voll ist. Lassen Sie den Tee nun einige Minuten auf diese Weise ziehen und entfernen Sie dann die Teebeutel.

Dann ist es an der Zeit, den Zucker hinzuzufügen. Wir empfehlen, mindestens eine Tasse hinzuzufügen, aber Sie können den Süßegrad nach Ihren Wünschen anpassen. Rühren Sie das Getränk gründlich mit einem hohen Löffel um und stellen Sie es dann zum Abkühlen in den Kühlschrank. Sobald es kalt ist, können Sie den süßen Nektar herausnehmen und in ein hohes Glas mit Eis gießen. Ja, es ist wirklich so einfach. Für uns ist dies eines der perfekten Getränke für einen heißen Sommertag.

Jeder bevorzugt seinen Tee etwas anders. Passen Sie daher den Süßegrad und die Stärke Ihres Tees nach Ihren Wünschen an, um herauszufinden, welche Kombination für Sie am besten geeignet ist. Denken Sie daran, dem Prozess zu vertrauen.