Belfasts Root and Branch Coffee wurde von Roastful zu den 50 besten Kaffeeröstern der Welt gekürt

Root and Branch Coffee mit Sitz in Belfast wurde von Roastful, einem einflussreichen Branchenspezialisten, zu den 50 besten Spezialitätenkaffeeröstern der Welt ernannt.

Die weltweite Anerkennung ist ein Zeichen dafür, dass sich die Kaffeeröstung zu einem bedeutenden und zunehmend erfolgreichen Sektor innerhalb der nordirischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt.

Dutzende kleinerer Unternehmen rösten inzwischen Kaffee aus Bohnen für große Einzelhändler, Restaurants, Cafés und Hotels hier und auf globalen Märkten wie China und den USA. Ein Unternehmen verfügt insbesondere über ein wachsendes Netzwerk von Kaffeehäusern rund um Shanghai!

Root and Branch wurde zusammen mit Kaffeeröstern in New York, Kyoto, Stockholm und Amsterdam gelistet. Es war der einzige lokale Röster auf der Auswahlliste.

Root and Branch wurde 2016 von Simon Johnston und Ben Craig gegründet und hat seinen Sitz nun in Räumlichkeiten im Portview Trade Centre in Belfast.

Das Unternehmen sagt: „Wir freuen uns sehr, dass wir es auf die Liste geschafft haben! Neugier und Innovation, um den bestmöglichen Kaffee zu produzieren, werden bei Root and Branch immer im Mittelpunkt stehen. Es auf eine Liste mit den besten Röstern aus der ganzen Welt zu schaffen.“ ist das i-Tüpfelchen.“

Das Unternehmen vertreibt seine Premium-Kaffeeprodukte im Einzelhandel und im Abonnement.

Den Rekord für den Export von Kaffee nach China hält Lisburns Pure Roast Coffee. Das kleine Unternehmen, das 2006 von Martin Symington gegründet wurde, hat mit einem führenden chinesischen Unternehmen eine Vereinbarung getroffen, um gemahlenen Kaffee aus Lisburn an Filialen der Marke Pure Roast Coffee im Großraum Shanghai zu liefern. Die Coffeeshops bieten auch verpackten Pure Roast-Kaffee von Lisburn an, den Sie zu Hause genießen können.

Außer in China gibt es Pure Roast-Kaffees auch in ganz Großbritannien und Skandinavien. Um dem anhaltenden Umsatzwachstum weltweit gerecht zu werden, hat er kürzlich eine zweite Kaffeebeutellinie installiert.

Pure Roast gehört mittlerweile zu den mehr als einem Dutzend Röstern, die in Nordirland tätig sind. Slumberjack in Antrim beispielsweise hat bedeutende Aufträge von Lidl Ireland gewonnen.

Zu den kürzlich gegründeten Röstereien gehört Fidela Coffee in Coleraine, das 13. Mitglied des Économusée der Kunsthandwerker, das Besuchern eine Reihe buchbarer Kaffeeerlebnisse aus seiner Rösterei und seinem Café bietet.

Graham Watts von Causeway Coffee, ebenfalls mit Sitz in Coleraine, hat seinen handgerösteten und preisgekrönten Kaffee an einen Kunden in den USA verschickt.

Exportansätze kommen auch aus mehreren Teilen Europas.

Das erfahrene Geschäftspaar Dermot und Úna O'Kane plant die Entwicklung der Upperlands Coffee Company in Co Derry, einer kleinen Rösterei, die sie bereits im Februar von ihren ursprünglichen Eigentümern gekauft haben. Sie haben bereits kleine Mengen an Kontakte in Europa versendet.

Zu den bekanntesten in Belfast gehört Bailie's Coffee Roasters, heute ein wichtiger Lieferant für den Einzelhandel und das Gastgewerbe hier und darüber hinaus. Belfast Coffee Roasters mit Sitz im Townsend Enterprise Park hat seinen Umsatz ebenfalls stetig gesteigert.

Weitere erfolgreiche Kaffeeröster sind hier: Johnsons in Hillsborough: Ristretto in Banbridge; Wildes Herz in Bangor; SD Bell's Belfast, Belfast; Gegründet wurden auch Belfast und Bro in Newcastle. Letzterer wurde kürzlich in das neueste Marketingprogramm „Grow with Aldi Ireland“ aufgenommen.